Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Proteinhalten i skaldjur kan halveras

Nyhet: 2017-06-07

Studier i Australien visar att proteinhalten i en snäckart nära nog halverades vid förhöjd vattentemperatur. Enligt docent Sam Dupont är det sannolikt att resultaten skulle bli samma på västkusten.

Läs mera på SvT Nyheter.

AV: Sven T

Sidansvarig: |Sidan uppdaterades: 2015-11-06
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?