Varje dag fram till jul presenterar vi en ny gåta med koppling till vår forskning.
Är lösningen sur eller neutral,
kan du få veta på nån decimal,
en standardapparat på nästan varje labb,
här tolereras inget slabb
En pH-meter mäter som namnet anger pH, det vill säga surhetsgraden på en lösning.
pH är egentligen ett mått på hur många protoner, eller vätejoner som finns i en lösning, och pH-elektroden mäter den spänning som uppstår när vätejonerna passerar över ett membran.
Det första patentet på en pH-meter registrerades på 30-talet av Arnold Orville Beckman (för att mäta syra i fruktjuice), och den blev snart en försäljningssuccé.